cuisine au restaurant scolaire (gard)

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Nérac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Notre client est un acteur de la restauration collective qui intervient dans un établissement scolaire À propos de la mission Rattaché au chef gérant, vous serez chargé de - remplir et vider le lave vaisselle - faire la plonge - participer au nettoyage de la cuisine horaire 10h / 14h Rythme de travail : - Travail en journée Rémunération & Avantages Rémunération : 12,02 EUR par heure Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 14,54EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formationRepas offert sur place Profil recherché - Expérience : Débutants, travailleurs sans qualifications.. bienvenus Certificats requis - Aucun certificat requis

Employé / Employée de cafétéria

Emploi Restauration - Traiteur

Orcines, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Établissement Le Bivouac au sein du Parc Paleopolis recherche une personne compléter l'équipe à la Cafétéria. Vous serez chargé(e) des préparations en cuisine, de l'enregistrement et du service des commandes. Préparation aussi des boissons. Vous disposerez également les produits sur le lieu de vente, et ferez l' entretien et le nettoyage du matériel et des locaux. Travail à temps partiel les week-ends et vacances scolaires. Possibilité de prendre la navette de Clermont-Fd jusqu'au pied du Puy de Dôme à partir d'avril. L'abonnement pour le panoramique des Dômes pour le sommet est pris en charge par l'employeur. Salaire : SMIC hôtelier + 5% de prime d'assiduité + 80 euros de cagnotte mensuelle sur la plateforme AMHAPPY (équivalent CSE). CDD DU 28 MARS AU 1ER NOVEMBRE 2026

Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

Clohars-Carnoët, 29, Finistère, Bretagne

Au sein d'une crêperie-bistrot / pizzas, vous intégrez une équipe de 3 personnes en cuisine. Notre établissement est situé à 300m de la mer. Il dispose de 35 places en salle et d'une quarantaine de places en extérieur. Vous serez en charge de la préparation de la pâte et des ingrédients, du garnissage et de la cuisson des crêpes. Vous êtes attentif/ive à la présentation des assiettes. Vous réaliserez également les activités suivantes : - gestion de stock -gestion des commandes - réception des produits et vérification lors des livraisons Rythme de travail : Services du midi et du soir. Hors vacances scolaires, deux jours de repos consécutifs : lundi et mardi. Sur juillet et août : nous sommes fermés le lundi. 35h /semaine avec heures supplémentaires rémunérées notamment l'été Avantages : Mutuelle si besoin Repas avant le service Profil : Vous justifiez d'une première expérience réussie sur un poste similaire en une saison longue. Vous maîtrisez les normes HACCP. Vous pouvez être force de proposition pour de nouvelles recettes. Salaire : 1850€ nets par mois, négociables selon expérience Poste à pourvoir à partir d'avril jusqu'à fin octobre 2026. Poste NON logé.

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Juillan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

La Mairie de Juillan recrute un(e) cuisinier(ère) en restauration collective pour ses services scolaires, suite à une mutation. Vous intégrerez une équipe engagée au service des enfants et participerez activement à la qualité des repas servis dans les écoles de la commune. Missions principales Vous assurez la préparation et la distribution des repas pour les enfants et les adultes des écoles, dans le respect des normes d'hygiène et de qualité. -Réception, contrôle et stockage des denrées alimentaires -Élaboration des repas quotidiens en liaison chaude -Application et suivi des procédures PMS et HACCP -Traçabilité des denrées alimentaires -Service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène -Nettoyage et désinfection des locaux et du matériel -Élaboration des fiches techniques (coût matière / repas) -Pointage des enfants sur tablette -Gestion des paniers repas (PAI) -Élaboration et suivi des commandes -Accompagnement des enfants pendant le repas (sensibilisation à la nutrition et au développement durable) Profil recherché Compétences et savoir-faire -Maîtrise des techniques culinaires de base en restauration collective -Connaissance des règles d'hygiène,[...]

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Cast-le-Guildo, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

La table de Jean recherche un/une pizzaiolo. Vos missions seront : - Préparation de la pâte - Préparation et cuisson des pizza (30 à 100 pizza par jour selon la saison) - Nettoyage de la cuisine Conditions de travail : - Horaires en coupure - Poste à pourvoir du 01/04 au 15/09/26 - 2 jours de repos par semaine hors saison et 1 jour pendant les vacances scolaires - 39h/semaine - Poste nourri, non logé

Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

Pornic, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Crêperie La Marine - Recherche Crêpier / Crêpière confirmé(e) - Saison 2026 La Crêperie La Marine, située sur le vieux port de Pornic, recrute un(e) crêpier / crêpière confirmé(e) pour la saison 2026. Au sein d'une structure familiale et d'une équipe 100 % féminine, vous travaillerez en binôme dans une cuisine organisée et conviviale afin d'offrir à nos clients des galettes et crêpes de qualité. Notre crêperie propose une carte allant des galettes les plus classiques aux créations plus originales, avec environ 45 places en salle et 45 places en terrasse. Missions : -Réalisation des pâtes à galettes et pâtes à crêpes -Travail en binôme avec une capacité à gérer jusqu'à 3 biligs -Cuisson et préparation des galettes et crêpes -Réalisation des préparations du matin (caramel beurre salé, chocolat, cuisson et préparation des pommes, etc.) -Mise en place et organisation du poste de travail avant le service -Dressage et envoi des plats dans le respect des standards de la maison -Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire -Maintien d'un espace de travail propre et organisé Profil recherché: Nous recherchons une personne -Expérimentée en crêperie -Rigoureuse[...]

Veilleur / Veilleuse de nuit en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Clusaz, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Hôtel Alpen Roc*** est un établissement familial et chaleureux comportant 108 chambres, 1 restaurant sous forme de buffets, 1 bar et 1 espace bien-être. Sa formule all inclusive et ses nombreuses salles de réunion lui permettent d'accueillir des familles pendant les vacances scolaires, des groupes et séminaires en dehors de ces périodes. En tant qu'établissement familial, nous cherchons des personnes partageant nos valeurs d'authenticité, de générosité et de service. Si vous avez le désir de faire vivre à nos hôtes une expérience mémorable et si la culture savoyarde vous parle, alors vous êtes peut-être le candidat idéal. Pour la prochaine saison, l'hôtel recherche un Veilleur de nuit / Plongeur (H/F) Votre rôle Effectuer la surveillance de l'établissement et l'accueil des clients tardifs Mise en place de buffets petits-déjeuners, cuissons des viennoiseries. Nettoyage des salles de séminaire, restaurant, parties communes de l'hôtel et de l'espace piscine. Autres tâches à effectuer selon les besoins (ménages...) Relayer les informations de la nuit à la réception le matin. Entretenir et nettoyer la vaisselle et les équipements de cuisine (batterie, chambre froide...). Application[...]

Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi Administrations - Institutions

Sisteron, 42, Alpes-de-Haute-Provence, Auvergne-Rhône-Alpes

Agent d'entretien itinérant (H/F) Missions Sous la responsabilité fonctionnelle du chef d'équipe du lycée, vous intervenez en priorité sur des missions de nettoyage et d'entretien des locaux dans les lycées d'une zone de mobilité déterminée, dans le cadre de remplacements. Selon les besoins du service, vous pouvez également être amené à intervenir sur d'autres activités telles que l'aide en cuisine, l'accueil, la lingerie ou l'entretien courant des espaces verts. Activités - Entretien des locaux (salles de classe, sanitaires, bureaux, espaces communs, gymnase, etc.) et des espaces extérieurs. - Balayage, dépoussiérage, lavage et entretien des sols, vitres, murs, meubles et matériels, dans le respect des protocoles. - Participation à la production des repas, plonge, entretien des locaux et du matériel de restauration. - Contrôle de la propreté des lieux et signalement des incidents ou dégradations. - Préparation des salles, ouverture et fermeture des bâtiments. - Appui ponctuel à l'accueil, la lingerie, l'entretien des espaces verts ou le magasinage. Savoirs (Connaissances) - Règles d'accès aux locaux et de sécurité - Procédures de nettoyage, notions de[...]

Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi Administrations - Institutions

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Agent d'entretien itinérant (H/F) Missions Sous la responsabilité fonctionnelle du chef d'équipe du lycée, vous intervenez en priorité sur des missions de nettoyage et d'entretien des locaux dans les lycées d'une zone de mobilité déterminée, dans le cadre de remplacements. Selon les besoins du service, vous pouvez également être amené à intervenir sur d'autres activités telles que l'aide en cuisine, l'accueil, la lingerie ou l'entretien courant des espaces verts. Activités - Entretien des locaux (salles de classe, sanitaires, bureaux, espaces communs, gymnase, etc.) et des espaces extérieurs. - Balayage, dépoussiérage, lavage et entretien des sols, vitres, murs, meubles et matériels, dans le respect des protocoles. - Participation à la production des repas, plonge, entretien des locaux et du matériel de restauration. - Contrôle de la propreté des lieux et signalement des incidents ou dégradations. - Préparation des salles, ouverture et fermeture des bâtiments. - Appui ponctuel à l'accueil, la lingerie, l'entretien des espaces verts ou le magasinage. Savoirs (Connaissances) - Règles d'accès aux locaux et de sécurité - Procédures de nettoyage, notions de[...]

Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi Administrations - Institutions

Embrun, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Agent d'entretien itinérant (H/F) Missions Sous la responsabilité fonctionnelle du chef d'équipe du lycée, vous intervenez en priorité sur des missions de nettoyage et d'entretien des locaux dans les lycées d'une zone de mobilité déterminée, dans le cadre de remplacements. Selon les besoins du service, vous pouvez également être amené à intervenir sur d'autres activités telles que l'aide en cuisine, l'accueil, la lingerie ou l'entretien courant des espaces verts. Activités - Entretien des locaux (salles de classe, sanitaires, bureaux, espaces communs, gymnase, etc.) et des espaces extérieurs. - Balayage, dépoussiérage, lavage et entretien des sols, vitres, murs, meubles et matériels, dans le respect des protocoles. - Participation à la production des repas, plonge, entretien des locaux et du matériel de restauration. - Contrôle de la propreté des lieux et signalement des incidents ou dégradations. - Préparation des salles, ouverture et fermeture des bâtiments. - Appui ponctuel à l'accueil, la lingerie, l'entretien des espaces verts ou le magasinage. Savoirs (Connaissances) - Règles d'accès aux locaux et de sécurité - Procédures de nettoyage, notions de[...]

Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi Administrations - Institutions

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Agent d'entretien itinérant (H/F) Missions Sous la responsabilité fonctionnelle du chef d'équipe du lycée, vous intervenez en priorité sur des missions de nettoyage et d'entretien des locaux dans les lycées d'une zone de mobilité déterminée, dans le cadre de remplacements. Selon les besoins du service, vous pouvez également être amené à intervenir sur d'autres activités telles que l'aide en cuisine, l'accueil, la lingerie ou l'entretien courant des espaces verts. Activités - Entretien des locaux (salles de classe, sanitaires, bureaux, espaces communs, gymnase, etc.) et des espaces extérieurs. - Balayage, dépoussiérage, lavage et entretien des sols, vitres, murs, meubles et matériels, dans le respect des protocoles. - Participation à la production des repas, plonge, entretien des locaux et du matériel de restauration. - Contrôle de la propreté des lieux et signalement des incidents ou dégradations. - Préparation des salles, ouverture et fermeture des bâtiments. - Appui ponctuel à l'accueil, la lingerie, l'entretien des espaces verts ou le magasinage. Savoirs (Connaissances) - Règles d'accès aux locaux et de sécurité - Procédures de nettoyage, notions de[...]

Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi Administrations - Institutions

Salon-de-Provence, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Agent d'entretien itinérant (H/F) Missions Sous la responsabilité fonctionnelle du chef d'équipe du lycée, vous intervenez en priorité sur des missions de nettoyage et d'entretien des locaux dans les lycées d'une zone de mobilité déterminée, dans le cadre de remplacements. Selon les besoins du service, vous pouvez également être amené à intervenir sur d'autres activités telles que l'aide en cuisine, l'accueil, la lingerie ou l'entretien courant des espaces verts. Activités - Entretien des locaux (salles de classe, sanitaires, bureaux, espaces communs, gymnase, etc.) et des espaces extérieurs. - Balayage, dépoussiérage, lavage et entretien des sols, vitres, murs, meubles et matériels, dans le respect des protocoles. - Participation à la production des repas, plonge, entretien des locaux et du matériel de restauration. - Contrôle de la propreté des lieux et signalement des incidents ou dégradations. - Préparation des salles, ouverture et fermeture des bâtiments. - Appui ponctuel à l'accueil, la lingerie, l'entretien des espaces verts ou le magasinage. Savoirs (Connaissances) - Règles d'accès aux locaux et de sécurité - Procédures de nettoyage, notions de[...]

Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi Administrations - Institutions

Aubagne, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Agent d'entretien itinérant (H/F) Missions Sous la responsabilité fonctionnelle du chef d'équipe du lycée, vous intervenez en priorité sur des missions de nettoyage et d'entretien des locaux dans les lycées d'une zone de mobilité déterminée, dans le cadre de remplacements. Selon les besoins du service, vous pouvez également être amené à intervenir sur d'autres activités telles que l'aide en cuisine, l'accueil, la lingerie ou l'entretien courant des espaces verts. Activités - Entretien des locaux (salles de classe, sanitaires, bureaux, espaces communs, gymnase, etc.) et des espaces extérieurs. - Balayage, dépoussiérage, lavage et entretien des sols, vitres, murs, meubles et matériels, dans le respect des protocoles. - Participation à la production des repas, plonge, entretien des locaux et du matériel de restauration. - Contrôle de la propreté des lieux et signalement des incidents ou dégradations. - Préparation des salles, ouverture et fermeture des bâtiments. - Appui ponctuel à l'accueil, la lingerie, l'entretien des espaces verts ou le magasinage. Savoirs (Connaissances) - Règles d'accès aux locaux et de sécurité - Procédures de nettoyage, notions de[...]

Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi Administrations - Institutions

Draguignan, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Agent d'entretien itinérant (H/F) Missions Sous la responsabilité fonctionnelle du chef d'équipe du lycée, vous intervenez en priorité sur des missions de nettoyage et d'entretien des locaux dans les lycées d'une zone de mobilité déterminée, dans le cadre de remplacements. Selon les besoins du service, vous pouvez également être amené à intervenir sur d'autres activités telles que l'aide en cuisine, l'accueil, la lingerie ou l'entretien courant des espaces verts. Activités - Entretien des locaux (salles de classe, sanitaires, bureaux, espaces communs, gymnase, etc.) et des espaces extérieurs. - Balayage, dépoussiérage, lavage et entretien des sols, vitres, murs, meubles et matériels, dans le respect des protocoles. - Participation à la production des repas, plonge, entretien des locaux et du matériel de restauration. - Contrôle de la propreté des lieux et signalement des incidents ou dégradations. - Préparation des salles, ouverture et fermeture des bâtiments. - Appui ponctuel à l'accueil, la lingerie, l'entretien des espaces verts ou le magasinage. Savoirs (Connaissances) - Règles d'accès aux locaux et de sécurité - Procédures de nettoyage, notions de[...]

Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi Administrations - Institutions

Toulon, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Agent d'entretien itinérant (H/F) Missions Sous la responsabilité fonctionnelle du chef d'équipe du lycée, vous intervenez en priorité sur des missions de nettoyage et d'entretien des locaux dans les lycées d'une zone de mobilité déterminée, dans le cadre de remplacements. Selon les besoins du service, vous pouvez également être amené à intervenir sur d'autres activités telles que l'aide en cuisine, l'accueil, la lingerie ou l'entretien courant des espaces verts. Activités - Entretien des locaux (salles de classe, sanitaires, bureaux, espaces communs, gymnase, etc.) et des espaces extérieurs. - Balayage, dépoussiérage, lavage et entretien des sols, vitres, murs, meubles et matériels, dans le respect des protocoles. - Participation à la production des repas, plonge, entretien des locaux et du matériel de restauration. - Contrôle de la propreté des lieux et signalement des incidents ou dégradations. - Préparation des salles, ouverture et fermeture des bâtiments. - Appui ponctuel à l'accueil, la lingerie, l'entretien des espaces verts ou le magasinage. Savoirs (Connaissances) - Règles d'accès aux locaux et de sécurité - Procédures de nettoyage, notions de[...]

Manutentionnaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Izon, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Manpower Ambares recherche pour son client, fabricant de meubles de cuisine et de salle de bains 100% français, un Manutentionnaire monteur de meubles H/F, pour son site de Izon. Vos missions Intégré(e) à l'atelier de production, vous participerez activement à la fabrication de meubles : -Montage des meubles selon l'ordre de fabrication -Réapprovisionnement de votre poste pour assurer la continuité de la production -Utilisation d'outils portatifs (visseuse, perceuse.) -Entretien et maintien de la propreté de votre poste -Emballage des façades avant expédition Un poste polyvalent, dynamique, idéal pour les personnes habiles, soigneuses et à l'aise avec le travail manuel. Horaires - Rémunération - Avantages Manpower Travail en équipe 2x7 du lundi au vendredi : 6h00 - 13h00/12h50 - 19h50 Possibilité d'heures supplémentaires le samedi matin. -Taux horaire de 12.02 /h Titres restaurants 10% de Congés Payés et 10% d'IFM (Indemnités de Fin de Mission) -Vous avez la possibilité d'épargner vos IFM (indemnités de fin de mission) sur votre CET (compte d'épargne temps) monétisé en et rémunéré à un taux exceptionnel de 8% bruts annuels -Vous bénéficiez des avantages[...]

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Luisant, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Au sein d'une équipe pluridisciplinaire, engagée et bienveillante, le maître de maison est principalement chargé de : - Garantir la mise en œuvre et le respect du Plan de Maîtrise Sanitaire, le respect des règles d'hygiène générale et de sécurité alimentaire. - Organiser les repas : réchauffage, mise en place, commandes. - Préparer des repas adaptés aux besoins spécifiques des enfants. - Contribuer, en lien avec l'équipe éducative, à l'accompagnement des usagers lors des repas. - Assurer l'entretien des salles à manger et de la cuisine. - Effectuer le traitement du linge conformément aux procédures. - Gérer les stocks, les produits d'hygiène et les denrées alimentaires. - Assurer la transmission des informations auprès des équipes. - Veiller à la sécurité des usagers et des biens et participer activement à la vie institutionnelle. Profil recherché: - Dynamisme, bienveillance et force de proposition. - Sens des responsabilités, ponctualité et assiduité. - Capacité d'observation - Certification Maître de maison souhaitée. - Connaissance des règles HACCP appréciée. - Connaissance de l'accompagnement des enfants en situation de handicap (atout). - Attestation d'honorabilité[...]

Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Pavie, 32, Gers, Occitanie

Dans le cadre d'un remplacement a raison de 27h hebdomadaires vous intervenez en toute polyvalence sur une structure scolaire de la commune: Nettoyage des locaux : cantine et classes de l'école élémentaire Aide à la cantine : - Mise en place de la salle de restauration - Aide au service des enfants - Entretien de la cuisine et des locaux - Surveillance dans la cantine et dans la cour L'activité est principalement réalisée sur les créneaux horaires 12h -15h et 16h15-19h30 sur les taches de cantine et de nettoyage les Lundis,Mardis,Mercredis ,Jeudis et Vendredis

Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Enseignement - Formation

Pont-l'Abbé, 29, Finistère, Bretagne

Au sein de notre ensemble scolaire, vous interviendrez en qualité d'agent (e) de service et de restauration. Vous participerez aux nettoyages des locaux d'enseignement (classes, sanitaires, couloirs, internat.) ainsi que le nettoyage des locaux (cuisine self). Vous assurerez ponctuellement quelques heures de surveillance de cours. Sérieux (e), vous disposez d'un esprit d'équipe. Vos horaires de travail seront : Lundi mardi jeudi vendredi :10h35 - 18h45 Le mercredi : 9h45 - 20h00 Ce poste est à pourvoir au 25 mars 2026.

Chef / Cheffe de secteur de restauration collective

Emploi

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le(la) coordonnateur(rice) technique de la restauration est rattaché(e) à la Direction de la restauration et placé sous l'autorité du Directeur de la restauration. Il(elle) est chargé(e) d'exercer un rôle de conseil et d'expertise technique en matière de restauration collective auprès de la Direction de la restauration et des unités de gestion restauration. Sous l'autorité du directeur de la restauration, le(la) coordonnateur(rice) technique de la restauration a pour missions principales : - Aider à la décision sur les aspects techniques et organisationnels en restauration ; - Coordonner, accompagner et animer le réseau des chefs de cuisine, responsables d'approvisionnement et responsables de cafétéria ; - Coordonner les activités de restauration sur l'ensemble des sites du Crous, en lien avec les chefs de cuisine et les responsables d'approvisionnement ; - Participer aux groupes de travail et de réflexion sur la restauration ; - Veiller à l'application du PMS et de la traçabilité associée ; - Participer aux achats de gros matériels de cuisine ; - Assurer le suivi des investissements en matériels de restauration ; - Suivre les innovations et les tendances culinaires ; -[...]

Agent / Agente de restauration et d'hôtellerie

Emploi Administrations - Institutions

-, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

La commune de Mauges-sur-Loire recrute un référent restaurant scolaire pour la commune déléguée de La Chapelle-St-Florent. Le restaurant scolaire est situé au sein de la résidence Saint-Christophe. Il accueille en moyenne 105 enfants. Vous intégrerez une équipe composée de 8 agents et travaillerez en collaboration avec l'ensemble du personnel. Les repas sont préparés sur place par la cuisine de la résidence, garantissant un service de proximité et une qualité adaptée aux enfants. Sous la responsabilité du responsable restauration scolaire de la commune de Mauges-sur-Loire, vous assurez l'activité du restaurant scolaire de La Chapelle-St-Florent ainsi que l'animation des pauses méridiennes. Vous prenez en charge la gestion administrative de votre site : - Gestion des inscriptions et des réservations - Gestion des commandes et suivis de repas auprès du prestataire (résidence St Christophe) - Assurer l'accueil physique, téléphonique et électronique (mail) Vous assurez le bon déroulement du service : - Participer à la mis en place de la salle de restauration et à la préparation des plats - Participer à l'organisation du service (moyens humaines et matériels) - Evaluer les[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

-, 4, Alpes-de-Haute-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Cuisinier itinérant (H/F) Missions Placé sous la responsabilité du chef de cuisine du lycée d'affectation, vous intervenez en remplacement dans plusieurs établissements d'une zone de mobilité déterminée, pour assurer la préparation des repas du restaurant scolaire et/ou de l'internat. Activités - Réalisation des recettes selon les indications du chef de cuisine. - Préparation des produits et mise en place des matériels de cuisine. - Participation à la mise en place, à la distribution des plats. - Suivi des températures et prélèvements d'échantillons. - Respect des procédures et de la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire (HACCP). Savoirs (Connaissances) - Techniques culinaires et de cuisson. - Techniques de production des repas en restauration - Recettes de base et fonctionnement des matériels. - Réglementation en hygiène et sécurité (HACCP, hygiène alimentaire, produits d'entretien). Savoir-faire - Proposer des menus respectant l'équilibre alimentaire (GEMRCN). Savoir-être - Autonomie, rigueur, réactivité et adaptabilité. - Qualités relationnelles et sens du travail en équipe. - Discrétion professionnelle, confidentialité.[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

-, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous avez pour rôle d'assurer la prestation culinaire, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, des engagements contractuels et des valeurs de l'entreprise. Vous effectuerez des REMPLACEMENTS sur différents EHPAD et Restaurants Scolaires dans les secteurs de Montélimar, Crest, Montélier et Parnans, pour la confection des repas. Vos principales missions sont les suivantes : ------------------------------------------------------- - Confectionner des repas " fait maison " inspirés de la cuisine traditionnelle pour le plus grand plaisir des convives en suivant scrupuleusement les préconisations médicales. - Veiller au bon respect des normes d'hygiène (HACCP). - Être force de proposition afin de garantir la satisfaction des résidents et du client dans un souci permanent d'amélioration de la prestation. La relation avec vos résidents sera un atout pour la satisfaction client. Compétences du poste : ------------------------------ - Savoir travailler seul(e) - Entretenir un outil ou matériel - Entretenir un poste de travail - Entretenir un équipement - Normes HACCP - Réaliser une remise en température des repas * Formation CAP/BEP de cuisine minimum Débutant(e)[...]

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

-, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Placé sous la responsabilité des responsables du service Enfance et de la cuisine centrale, vous occuperez un poste d'agent de restauration collective au sein d'une école de Saint-Léger-de-Linières. Poste basé sur la commune déléguée de Saint-Léger-des-Bois. Contrat CDD jusqu'au 03 juillet 2026 de 16h semaine scolaires. Horaires de travail : L M J V de 11h45 à 14h00 puis de 14h45 à 16h30 (hors mercredi et hors vacances scolaires).

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi

-, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Référence CSP: O033260/101000002 La Nouvelle-Aquitaine, plus vaste région de France et troisième plus peuplée, offre un cadre de vie exceptionnel, un territoire d'authenticité, d'humanisme et de solidarité. Rejoindre notre Région, c'est être au service de notre territoire. Forte de ses 8000 agents et de ses 83 types de métiers, la Région valorise la diversité des profils, favorise l'accompagnement des agents dans leur parcours professionnel et développe les conditions du bien-être au travail. Elle s'attache à développer une culture commune autour d'un projet d'administration porteur de valeurs managériales et d'engagement pour un environnement de travail respectueux et inclusif. Découvrez les offres d'emploi et venez nous rejoindre ! Missions - Assurer, dans le cadre de remplacement, la continuité de service au sein des EPLE du département de la Creuse Dans ce cadre, le-la titulaire remplaçant-e intègre l'équipe de restauration, réalise, présente et distribue les plats servis en restauration collective dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité et de l'organisation du travail en place dans l'établissement A titre exceptionnel, l'agent peut être amené à assurer[...]

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

-, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Grade : Adjoint technique catégorie C Contractuel de droit public Poste de remplacement à temps non complet à pourvoir dès que possible Descriptif des missions du poste : L'agent(e) de restauration scolaire participe à la préparation, au service des repas et à l'entretien des locaux. Il(elle) contribue au bon déroulement du temps de repas des élèves tout en respectant les règles strictes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Horaires : 9h00 - 17h30 (lundi, mardi, jeudi, vendredi) Fonctions et activités : - Assurer La réception, le contrôle et le relevé des températures des repas et des produits alimentaires en respectant la chaîne de froid - Effectuer les préparations et la mise en température des plats - Mettre en place les tables (assiettes, verres et couverts), plats de service et pichets - Effectuer la distribution et le service des repas - Gérer les commandes en veillant à limiter le gaspillage et le suivi des effectifs - Assurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle - Assurer le nettoyage de la plonge (lave-vaisselle, chariots, plan de travail) - Assurer le nettoyage des tables, chaises et sol de la restauration - Assurer le nettoyage des sanitaires - Rendre[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** SAISON PRINTEMPS/ETE *** - POSTE NOURRI & LOGE Offre de poste idéal pour un duo avec l'offre de valet de chambre/femme de ménage 192XRCK aux mêmes dates. Logement de couple spacieux possible sur le centre. Poste à pourvoir du 18/05 au 31/08/2026 (éventuelle prolongation jusqu'à fin septembre) Situé en Haute Maurienne Vanoise,dans un écrin de verdure avec piscine, spa, 5 hectares de terrain, notre centre de vacances accueille un public varié composé de familles, groupes de jeunes et scolaires, comités d'entreprises. Venez renforcer notre association le temps d'une saison ! Rattaché(e) à la responsable de salle et au chef cuisinier vous effectuez la plonge pour environ 300 couverts, il vous sera demandé : - assurer la propreté et l'entretien de tout le matériel de restauration (batterie de cuisine, vaisselle, couverts, plats, réchauds à fondue). - assurer la propreté de la plonge tunnel et plonge batterie ainsi que l'évacuation des déchets - assurer le tri des déchets et sa pesée, notre centre étant labellisé Ecolabel - être méthodique, ponctuel, sérieux et dynamique - être souple au niveau des horaires - aider à la mise en place des tables avant le service - avoir[...]

Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi Administrations - Institutions

-, 4, Alpes-de-Haute-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Agent d'entretien itinérant (H/F) Missions Sous la responsabilité fonctionnelle du chef d'équipe du lycée, vous intervenez en priorité sur des missions de nettoyage et d'entretien des locaux dans les lycées d'une zone de mobilité déterminée, dans le cadre de remplacements. Selon les besoins du service, vous pouvez également être amené à intervenir sur d'autres activités telles que l'aide en cuisine, l'accueil, la lingerie ou l'entretien courant des espaces verts. Activités - Entretien des locaux (salles de classe, sanitaires, bureaux, espaces communs, gymnase, etc.) et des espaces extérieurs. - Balayage, dépoussiérage, lavage et entretien des sols, vitres, murs, meubles et matériels, dans le respect des protocoles. - Participation à la production des repas, plonge, entretien des locaux et du matériel de restauration. - Contrôle de la propreté des lieux et signalement des incidents ou dégradations. - Préparation des salles, ouverture et fermeture des bâtiments. - Appui ponctuel à l'accueil, la lingerie, l'entretien des espaces verts ou le magasinage. Savoirs (Connaissances) - Règles d'accès aux locaux et de sécurité - Procédures de nettoyage, notions de[...]

Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi Administrations - Institutions

-, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Agent d'entretien itinérant (H/F) Missions Sous la responsabilité fonctionnelle du chef d'équipe du lycée, vous intervenez en priorité sur des missions de nettoyage et d'entretien des locaux dans les lycées d'une zone de mobilité déterminée, dans le cadre de remplacements. Selon les besoins du service, vous pouvez également être amené à intervenir sur d'autres activités telles que l'aide en cuisine, l'accueil, la lingerie ou l'entretien courant des espaces verts. Activités - Entretien des locaux (salles de classe, sanitaires, bureaux, espaces communs, gymnase, etc.) et des espaces extérieurs. - Balayage, dépoussiérage, lavage et entretien des sols, vitres, murs, meubles et matériels, dans le respect des protocoles. - Participation à la production des repas, plonge, entretien des locaux et du matériel de restauration. - Contrôle de la propreté des lieux et signalement des incidents ou dégradations. - Préparation des salles, ouverture et fermeture des bâtiments. - Appui ponctuel à l'accueil, la lingerie, l'entretien des espaces verts ou le magasinage. Savoirs (Connaissances) - Règles d'accès aux locaux et de sécurité - Procédures de nettoyage, notions de[...]

Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi Administrations - Institutions

-, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Agent d'entretien itinérant (H/F) Missions Sous la responsabilité fonctionnelle du chef d'équipe du lycée, vous intervenez en priorité sur des missions de nettoyage et d'entretien des locaux dans les lycées d'une zone de mobilité déterminée, dans le cadre de remplacements. Selon les besoins du service, vous pouvez également être amené à intervenir sur d'autres activités telles que l'aide en cuisine, l'accueil, la lingerie ou l'entretien courant des espaces verts. Activités - Entretien des locaux (salles de classe, sanitaires, bureaux, espaces communs, gymnase, etc.) et des espaces extérieurs. - Balayage, dépoussiérage, lavage et entretien des sols, vitres, murs, meubles et matériels, dans le respect des protocoles. - Participation à la production des repas, plonge, entretien des locaux et du matériel de restauration. - Contrôle de la propreté des lieux et signalement des incidents ou dégradations. - Préparation des salles, ouverture et fermeture des bâtiments. - Appui ponctuel à l'accueil, la lingerie, l'entretien des espaces verts ou le magasinage. Savoirs (Connaissances) - Règles d'accès aux locaux et de sécurité - Procédures de nettoyage, notions de[...]

Régisseur / Régisseuse d'évènementiel

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Sous la responsabilité de notre Responsable F&B et en étroite collaboration avec le service commercial, vous serez le garant du succès des conférences et événements au sein de l'Hôtel Galice. Vos missions consisteront à : - Participer activement à l'organisation et à la mise en place opérationnelle des événements (séminaires, réunions, conférences, cocktails...) en assurant le dressage des tables, l'installation du matériel et la préparation de la salle selon les besoins et les attentes clients. - Assurer l'accueil, le service et l'accompagnement des clients tout au long de l'événement, être à l'écoute de leurs besoins spécifiques et veiller à leur entière satisfaction. - Garantir le respect des standards de qualité et de service, en offrant une prestation soignée, fluide et professionnelle du début à la fin de l'événement. - Travailler en coordination avec les équipes cuisine, salle, commerciale et hébergement afin d'assurer le bon déroulement de chaque prestation. - Veiller à la bonne gestion du matériel, des stocks et des équipements nécessaires, et s'assurer de leur disponibilité et de leur conformité le jour J. Le profil recherché - Expérience réussie dans un hôtel[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Enseignement - Formation

-, 50, Manche, Normandie

Dans une Association du mouvement MFR, le ou la cuisinier(ère) réalise et propose des productions culinaires contribuant au bien-être et à la santé du public accueilli au sein de la MFR. Il ou elle participe au projet éducatif de l'association. La MFR-CFA de Condé Sur Vire compte environ 300 apprenants (stagiaires et apprentis), allant de la 4ème au BTS. Dans les domaines de l'Agroéquipement et du Service à la Personne. Vos missions : Vous assurez l'élaboration des préparations froides et chaudes, des plats, des cuissons de viandes et de légumes dans le respect des délais impartis. Vous serez amené à mettre en fonctionnement le matériel de cuisson, de stockage et de distribution. Vous participez aux opérations de prétraitement. Vous aidez à la réception, au déconditionnement des produits, au contrôle des approvisionnements et du stockage en magasin. Vous contribuez au nettoyage de tout le matériel et de tous les locaux de cuisine. Vous serez amené à participer à la mise en application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous assurez la gestion de l'arrivée des groupes au restaurant scolaire. Vous participez au temps fort de la vie associative : AG, Portes Ouvertes,[...]

Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi Administrations - Institutions

-, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Agent d'entretien itinérant (H/F) Missions Sous la responsabilité fonctionnelle du chef d'équipe du lycée, vous intervenez en priorité sur des missions de nettoyage et d'entretien des locaux dans les lycées d'une zone de mobilité déterminée, dans le cadre de remplacements. Selon les besoins du service, vous pouvez également être amené à intervenir sur d'autres activités telles que l'aide en cuisine, l'accueil, la lingerie ou l'entretien courant des espaces verts. Activités - Entretien des locaux (salles de classe, sanitaires, bureaux, espaces communs, gymnase, etc.) et des espaces extérieurs. - Balayage, dépoussiérage, lavage et entretien des sols, vitres, murs, meubles et matériels, dans le respect des protocoles. - Participation à la production des repas, plonge, entretien des locaux et du matériel de restauration. - Contrôle de la propreté des lieux et signalement des incidents ou dégradations. - Préparation des salles, ouverture et fermeture des bâtiments. - Appui ponctuel à l'accueil, la lingerie, l'entretien des espaces verts ou le magasinage. Savoirs (Connaissances) - Règles d'accès aux locaux et de sécurité - Procédures de nettoyage, notions de[...]

cuisine au restaurant scolaire (gard)

Plongeur / Plongeuse en restauration

Employé / Employée de cafétéria

Crêpier / Crêpière

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Pizzaïolo / Pizzaïola

Crêpier / Crêpière

Veilleur / Veilleuse de nuit en hôtellerie

Agent / Agente d'entretien des collectivités

Agent / Agente d'entretien des collectivités

Agent / Agente d'entretien des collectivités

Agent / Agente d'entretien des collectivités

Agent / Agente d'entretien des collectivités

Agent / Agente d'entretien des collectivités

Agent / Agente d'entretien des collectivités

Agent / Agente d'entretien des collectivités

Manutentionnaire

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Chef / Cheffe de secteur de restauration collective

Agent / Agente de restauration et d'hôtellerie

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Agent / Agente de restauration collective

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Agent / Agente de restauration collective

Plongeur / Plongeuse en restauration

Agent / Agente d'entretien des collectivités

Agent / Agente d'entretien des collectivités

Agent / Agente d'entretien des collectivités

Régisseur / Régisseuse d'évènementiel

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Agent / Agente d'entretien des collectivités

FETE DU TERROIR - LABEL STATION VERTE

CONCOURS - "LES RECETTES EN FETE"

EXPOSITION FETE DU TERROIR - NOTES AUTOMNALES

Ressources supplémentaires